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哈密瓜不甜怎么处理 哈密瓜怎么专挑甜的
2022-09-24

哈密瓜不甜怎么处理

1、没熟就催熟

不太熟的哈密瓜不太甜,也不建议吃,放一段时间吧,不熟不香甜。或者可以将其放在苹果旁边,放置于干燥低温环境下,经过几天时间就可变熟食用。苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能够软化猕猴桃或者梨等。

当然,如果是别的原因导致的不甜,如生长环境、种类等因素,觉得不甜影响食用的可采取下面的方式来处理不甜的哈密瓜。

2、做成甜品

哈密瓜不甜,可做成甜品。将食材利用起来,同样可以做出夏日爽口的饮品如哈密瓜冰沙、哈密瓜酸奶等等。

(1)哈密瓜冰沙

材料:哈密瓜100克,蜂蜜少量,碎冰适量。

做法:将哈密瓜去皮去籽,切块。将碎冰、哈密瓜、白糖倒入搅拌机中,打成果汁即可。

(2)哈密瓜酸奶

材料:哈密瓜150克,酸奶150毫升。

做法:将哈密瓜去皮、瓤,切块,放入果汁机,倒入酸奶,搅打成糊即可。

3、煮汤

哈密瓜不仅生吃甘甜,还可以做成汤饮。如果哈密瓜不甜,不妨用来煮汤,也有解渴除烦、润肺生津的功效。如:

哈密瓜苹果瘦肉汤

材料:哈密瓜300克,苹果一个,猪瘦肉150克,姜、盐适量。

做法:将哈密瓜去皮洗净,切块。苹果去核切块。将哈密瓜、苹果、瘦肉片和姜片一同放入汤锅中,加适量清水,煮沸后转小火熬两小时,加盐调味即可。

4、做果酱

哈密瓜如果不够甜,也可以做成果酱,配上面包吃,既美味可口,又帮助肠道消化,十分有益健康。

材料:哈密瓜1500克,白糖、麦芽糖适量,柠檬汁20克。

做法:哈密瓜切丁,放入锅内中火熬制,待瓜汁蒸发减半,加入白糖炒匀炒化,再加入麦芽糖转小火炒制,最后浇上柠檬汁,出锅冷却,装罐即可。

5、制面膜

哈密瓜不甜,除了可以用来做甜品、煮汤、做果酱,还可以用来做面膜。哈密瓜做成的水果面膜有很好的清洁效果。可清除毛孔废物,使肌肤有弹性。

做法:将哈密瓜去皮、切块。放入搅拌机中打成泥状。

用法:将哈密瓜泥均匀地敷在脸部,约20分钟后洗净。

此法适用于各类肤质。

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